INGREDIENTES:

•  1 litro leche
• 70 g de cacao puro Valor
• 80 g de azúcar
• (Lo hice con 90g de cacao y 60 de azúcar, me quedó muy fuerte y amargo, tuve que echar más leche y azúcar. Corrijo las proporciones a ver si la siguiente vez me sale mejor).

PREPARACIÓN:

Colocar la paleta mezcladora, verter todos los ingredientes, 5 minutos, 90•, velocidad 3.