Potaje de Garbanzos con bacalao

Inspirado en: https://www.pequerecetas.com/receta/potaje-garbanzos/ Ingredientes 400 g garbanzos secos300 g de espinacas frescasBacalao desalado2 huevos cocidos5 dientes de ajo1 cebollas1 tomate maduro1 hoja de laurelSal1 cucharadita de pimentón dulce1 cucharadita de pimentón picante(1 cucharadita de comino) -> deja un sabor fuerteAzafránAceite de oliva virgen extra Pasos: Cortamos la cebolla y tres dientes de ajo muy finos … Sigue leyendo Potaje de Garbanzos con bacalao

Garbanzos Guisados

Fuente: Garbanzos guisados al estilo de mi bisabuela. Receta fácil, sencilla y deliciosa (directoalpaladar.com) Ingredientes Garbanzos500 g hervidos (o 200g secos)Cebolla grande0.5Dientes de ajo3Tomate1Unto un trocitoAceite de oliva virgen extraSalMejoranaPimentón dulceAgua500 mlHuevos (hervido duro) 2 o 3 Preparación (La próxima vez, hacer en Mycook para que quede la salsa más fina, y poner un hueso para dar … Sigue leyendo Garbanzos Guisados

Verduras Salteadas

Fuente: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2020/04/21/receta/1587490595_611218.html Ingredientes Zanahorias Brocoli Judías Guisantes congelados ajo, guindilla y/o jengibre picados finos Preparación Usar la sartén mediana (la de acero). Untar las verduras con aceite de oliva, cuando la sartén esté muy caliente se echan. Remover. Añadir los elementos aromáticos (ajo, cebolla, jengibre, guindilla, pimiento). Remover Salar y remover otra vez. Cuando todas … Sigue leyendo Verduras Salteadas

Waffel

Ingredientes: 125 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 250 g Mehl 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 200 ml Milch Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen und zum Teig rühren. Jetzt die Milch langsam unterrühren. Waffeleisen vorheizen und je … Sigue leyendo Waffel

Sopa de Curry

Basado en receta de Soul Fruit Ingredientes: 1 Zanahoria1 Cebolla70g de setas Shiitake (yo usé champiñones)175 ml de leche de coco lite2 cucharadas soperas de salsa de soja2 dientes de ajo2 rodajas de Ingwer3 ramas de zitronengrass1 pepperoni rojo (yo usé pimiento rojo normal, pero cuesta batirlo bien incluso con Mycook)1 cucharadita de curry1 chorrito … Sigue leyendo Sopa de Curry

Coliflor al horno

Fuente: https://danzadefogones.com/coliflor-al-horno/ Ingredientes: 450 g de coliflor troceada en ramitos más bien pequeños2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de ajo en polvo o 3 dientes de ajo rallados1/4 cucharadita de pimienta negra molidaPimentón1 cucharada de vinagre balsámico. Preparación: En un bol poner el aceite,el vinagre, la sal, el ajo, … Sigue leyendo Coliflor al horno