Ingredientes 1Kg o 1.5 Kg de anillas de calamar media cebolla 1 tomate Medio pimiento 300g de guisantes 3 Patatas medianas azafrán 1 vaso de vino blanco Preparación Picar la cebolla y dorarla en la olla. Cortar el tomate y ponerlo, hacer unos minutos. Añadir el pimiento en trozos. Remover unos minutos. Añadir las anillas … Sigue leyendo Guiso de Anillas de Calamar (Pota)
Mes: mayo 2020
Col lombarda con manzana, piñones, pasas
Receta tomada de https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/04/14/articulo/1428987600_142898.html Ingredientes Para 4/6 personas 1/2 col lombarda (unos 600-750 g). 2 cebollas (yo uso una) 2 manzanas tipo Gala (yo uso una) 1 vaso de vino blanco seco 30 g de piñones 60 g de pasas -> puse 45 1 vaso de caldo o agua Vinagre de manzana o vino blanco … Sigue leyendo Col lombarda con manzana, piñones, pasas
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