Ingredientes

Preparación.

Echar zumo de limón y sal dentro del pollo.

Hacer una mezcla de aceite, orégano en hoja y pimienta. Poner un poco dentro del pollo.

Frotar el pollo bien con esta mezcla por fuera. Djar 48h en la nevera.

90 minutos de coccion.

En Crockpot, 4h en alta, más un rato en el horno en grill para dorar.

En horno, tapado, 90 min 160, más 30 min 180. Después, 5 min en grill al nivel 3

Receta alternativa: https://www.youtube.com/watch?v=AmRSr2LrOrM