Posibles recetas: Lentejas Fabada Garbanzos con chorizo Cocido Sopa Berenjenas rellenas de carne Pasta boloñesa Pasta carbonara Lasaña Huevos fritos con patatas (y morcilla) Tortilla de patatas Guiso de pota Huevos escalfados Caldo gallego Paella Arroz negro Guisantes con jamón Pizza Filete Pollo asado Pechugas rebozadas Ensaladilla rusa Ensalada campera Croquetas Ensalada mixta Vichisoise Crema … Sigue leyendo Recetas
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Ensalada de pasta
Ingredientes (para 3) 250g de macarrones 1 lata de aceitunas con anchoa 1 lata de mejillones al natural 1 lata de atún o similar 2 huevos revueltos 2 tomates pequeños o medianos cortados en dados Preparación: La última vez hice 300g de pasta y sobró, por eso ahora 250g.
Tortilla de patatas
Ingredientes GH, tortilla grande: 700 g de patatas (peso peladas), festochend. Son unas 4 patatas medianas/grandes 11 huevos M Preparación Freír las patatas en la sarten WMF grande. Cada tanda de patatas: Calentar aceite al 8, pero luego bajarlo al 6 al echar las patatas, y dejarlas 7 u 8 minutos Mezclar patatas con los … Sigue leyendo Tortilla de patatas
Galletas con trocitos de chocolate
Fuente: https://webosfritos.es/2013/10/galletas-tipo-chips-ahoy/ Ingredientes para 40 galletas medianas 150 g de azúcar moreno y 150 g de azúcar normal --> poner menos azúcar, salen muy dulces. Puse 100 g de panela y 50 de azúcar blanco -> 10/2024 pruebo con 125 g de azúcar (tanto como mantequilla), está bien, pueden tener un poco más pero no … Sigue leyendo Galletas con trocitos de chocolate
Berenjenas rellenas de carne
Ingredientes Preparación Lavar las berenjenas y cortarlas a la mitad. Hacer cortes con un cuchillo, echar aceite y sal, meter en el horno. Calor arriba y abajo, 200º, 45 minutos. Después vaciarlas, y meter la cáscara 5 minutos más. Preparar una salsa de tomate Reservar la salsa de tomate, y sin limpiar la jarra, preparar … Sigue leyendo Berenjenas rellenas de carne
Pollo al horno
Ingredientes: 1300g Muslos de pollo (sólo zancos) Verduras (cebolla, calabacín, pimiento) Sal aceite de oliva Preparación: Meter la bandeja en el horno, ventilador 4D, 25 minutos 160º + 20 minutos 180º Precalentar horno ventilador 4D, 180ºC. Meter la bandeja, 40 minutos. Otra receta: http://www.ventepalemaniapepe.com/el-pollo-asado-a-la-naranja/
Caldo de jamón
FUENTE: El saber culinario Con los huesos del jamón vamos a hacer: caldo concentrado de jamón croquetas caseras de jamón caldo de jamón y verduras para sopa (usaremos las verduras para hacer ensaladilla rusa) A. Caldo concentrado de jamón Ingredientes: 3 huesos de jamón (mejor si es ibérico) 2,5 L de agua 2. Blanquea … Sigue leyendo Caldo de jamón