Basado en https://www.cookforyourlife.org/es/recetas/sopa-de-guisantes-verdes/ (copiada abajo) Receta con Mycook Ingredientes 20g de aceite de oliva (3 cucharadas) -> Aumentar? 2 cebollas medianas o una grande 2 hojas de laurel secas 1 zanahoria grande 500g de guisantes verdes partidos lavados (2 tazas aprox) 800g de agua (revisar si es poco) Sal, al gusto Jugo de medio limón … Sigue leyendo Sopa de guisantes verdes
MyCook
Huevos a baja temperatura
Basado en: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2022/01/24/receta/1643010230_450266.html My cook. Llenar de agua 1.5 litros. 45 minutos 60 grados, velocidad 2. Quedaron crudos, probar con 70 grados la proxima vez. Poner cestillo. Debe quedar un dedo de agua más o menos. Poner 6 huevos En Cazo Calentar con tapa al 8, 3 minutos. Bajar al 6, esperar a que salgan … Sigue leyendo Huevos a baja temperatura
Gazpacho
Ingredientes: 1000 g Tomate70 g Pimiento rojo -> 50g70 g Pimiento verde -> 50g30 g Cebolla -> 20g100 g Pepino -> 80g60 g Aceite de oliva10 g Vinagre -> un chorrito30 g de pan integral de centeno (o 20g, media rebanada)Menos de medio diente de Ajo (sin germen)1 pizca Sal150 g Agua Preparación Poner todos los … Sigue leyendo Gazpacho
Sopa de Curry
Basado en receta de Soul Fruit Ingredientes: 1 Zanahoria1 Cebolla70g de setas Shiitake (yo usé champiñones)175 ml de leche de coco lite2 cucharadas soperas de salsa de soja2 dientes de ajo2 rodajas de Ingwer3 ramas de zitronengrass1 pepperoni rojo (yo usé pimiento rojo normal, pero cuesta batirlo bien incluso con Mycook)1 cucharadita de curry1 chorrito … Sigue leyendo Sopa de Curry
Ensalada de col o coleslaw
Una receta con Mycook https://mycook.es/receta/ensalada-americana-coleslaw Una receta: https://www.pequerecetas.com/receta/recetas-repollo/#Ensalada_de_col_o_Coleslaw
Salsa de tomate
Ingredientes: Aceite de oliva (30 o 40g) Media cebolla grande o una cebolla mediana entera (200 g aprox) 650 g de tomate (4 o5 tomates medianos), máximo 1 Kg, aprox 7 tomates medianos. 1 zanahoria Preparación: Poner un chorro de aceite (30g) y calentar a 2 minutos, 90º, velocidad 2. Añadir la cebolla cortada en … Sigue leyendo Salsa de tomate
Col lombarda con manzana, piñones, pasas
Receta tomada de https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/04/14/articulo/1428987600_142898.html Ingredientes Para 4/6 personas 1/2 col lombarda (unos 600-750 g). 2 cebollas (yo uso una) 2 manzanas tipo Gala (yo uso una) 1 vaso de vino blanco seco 30 g de piñones 60 g de pasas -> puse 45 1 vaso de caldo o agua Vinagre de manzana o vino blanco … Sigue leyendo Col lombarda con manzana, piñones, pasas
Tarta de pez de lacasitos
Fuente: http://www.cocinarconmycook.com/2014/10/tarta-pez-de-lacasitos.html Se puede hacer con cualquier bizcocho, en esta receta se hace con un bizcocho rápido en Mycook con galletas, y luego se hace 10 minutos en microondas. Yo lo hice al horno, no tengo molde de silicona.INGREDIENTES: - 25 galletas María -> Usé 150 gramos de galletas Butterkekse de Ja! - 4 huevos … Sigue leyendo Tarta de pez de lacasitos
Batido de Chocolate Mycook
INGREDIENTES: 1 litro leche 70 g de cacao puro Valor 80 g de azúcar (Lo hice con 90g de cacao y 60 de azúcar, me quedó muy fuerte y amargo, tuve que echar más leche y azúcar. Corrijo las proporciones a ver si la siguiente vez me sale mejor). PREPARACIÓN: Colocar la paleta mezcladora, verter … Sigue leyendo Batido de Chocolate Mycook
Arroz con leche Mycook
FUENTE: http://www.mycook.es/cocina/receta/arroz-con-leche Ingredientes: 1.30 L de Leche 150 g de Azúcar 200 g de Arroz de grano redondo (Milchreis Ja!) Piel de limón Canela en rama Elaboración A+ A- 1 Coloca la paleta mezcladora en las cuchillas. Introduce todos los ingredientes en la jarra y programa 55 minutos, 90º y velocidad 2. 1.30 … Sigue leyendo Arroz con leche Mycook
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